【全球报资讯】“青”香欲垂涎 静觅青州美食

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青州古城内，有一棵历史悠久的千年古槐，槐树旁有着一家同样充满着传奇色彩的早餐小店，那就是在青州早餐届无人不知无人不晓的老槐树生煎包。

@潍坊文旅发布 杜瘦瘦的吨吨儿

不同于一般的生煎包，青州的生煎一个就足有成年男子拳头大小，分量十足。一口咬下去，酥脆的外皮下连汤带肉的馅瞬间在口中爆开，牛肉的鲜美在口腔中持续打转。

除了煎包，齐记土鸡米线也是古城爆火的特色，浓郁的汤底加上麻油，劲道够味。以及街边满满散发糯米味道的蒸糕，新鲜出炉时来上一块，红枣的香气在口中绽开。

也可以尝尝古城常见的煊饼，配上咸鸭蛋和粥细品小城炉火。童年回忆中的蜜三刀，外表金黄饱满，晶莹剔透。掰开一颗，酥软的外皮中甜甜的蜜馅向外流淌，一口下去从口中甜到心里。

青州古城内的招牌特产——隆盛糕点最是火爆，隆盛糕点制作技艺源于明朝衡王府贡品糕点坊，其字号“隆盛”起源于清朝道光年间，鸡蛋糕、 蜜三刀、桃酥、绿豆糕、冰糖葫芦都是地道的老式味道，是青州人们童年中的甜蜜记忆。

不论是在千年古城中享受一场历史文化盛宴、还是到范公亭中遇见庭院深深与湖水潋滟、亦或是在青州不夜城的灯火烂漫中穿越到大唐盛世。

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